香港广场多店新开致力沪上“首发经济”，“花开有期”激发520消费新动能

 首发经济是驱动公众消费力的重要引擎,个性化经营更是激发市场活力的主要驱动力。随着中国大陆首家The Tiffany Blue Box Café、全国首个捷尼赛思之家、亚洲首家施华洛世奇全新设计旗舰店等国际知名品牌的相继入驻,沪上知名时尚地标——香港广场于2023年5月又迎来人气生吐司——银座仁志川中国首店的正式开业。一系列国际品牌的首店入驻,加上香港广场原有的备婚一站式购物中心经营特色,令其迅速成为了申城引领新零售、新消费的个性化全球新品首发地。

匠心制作,生吐司引发现象级消费

近日,在日本有超过130家店铺,平均一天能卖出66000个生吐司,每天都大排长龙的日本人气生吐司专卖店——银座仁志川(Ginza Nishikawa)在上海香港广场北座开出中国首店。作为日本知名烘焙品牌,银座仁志川延续了现代陈设与传统日式风格相结合的设计风格,更以份量十足、真材实料、入口即化等特色,迅速走红沪上。

区别于传统面包的用水,通过使用比天然水具有更高 pH 值的碱性电解水技术,配合自产小麦粉及其他优质原料等特色,银座仁志川生吐司的口感被誉为如丝绸一样湿润,像小雪一样在口中融化。作为中国首店,银座仁志川请来了有 50 年以上面包烘培经验的山本厚先生严格把控每一道制作工序:制作师傅每日凌晨 4 点抵达现场,监测当日温度、湿度,并调整相应水的pH值与发酵时间,确保匠人工艺在每一块生吐司上得到传承并持续保持美味。

秉承精益求精的匠人精神,银座仁志川的每根吐司,从面粉到售卖,需历时4个小时的精心制作。为了满足不断升温的现象级消费需求,银座仁志川及时上线了预约小程序,并通过团队配合的优化、不断提升产能。此外,银座仁志川还承诺将在不久后,推出更多更符合中国消费者习惯及口味的限定产品及联名合作款,以满足沪上多元化消费需求。

花开有期,520开启会员专属挚爱礼遇

作为沪上情侣和备婚族钟爱的一站式购物中心,香港广场在今年520到来之际,在南座中庭精心布置了“花开有期”浪漫打卡装置,集合风信子、百合、向日葵、水仙花、虞美人、紫玫瑰等多款唯美花艺,讲述恋爱不同时期的花语心事,并携手旗下众多知名品牌,准备了多款精致新品及满额赠礼,为备婚一族带来丰富选择及挚爱礼遇。

即日起至5月21日,香港广场520“花开有期”会员专属活动,将集结场内知名国际珠宝品牌,如Tiffany & Co.、TASAKI、SWAROVSKI、I-PRIMO等,推出店内单笔消费满不同等级,即可获赠包括SWAROVSKI水晶笔及一线品牌润手霜、香水等满额好礼活动;此外,会员在中庭“花开有期”艺术装置前打卡、晒照,亦可获赠“花开”系列精致好礼,让520之爱意,随“花样表白”,如期而至。

融合业态,南北座品牌更新再升级

首发经济作为城市商业量级的重要参照,是吸引消费的“流量密码”,更是消费创新能力的重要体现。香港广场南北座也在坚持发扬已有品牌国际化、时尚化、特色化的优势外,不断进行业态的融合与创新。

香港广场在此轮业态升级中,将聚焦零售、生活、餐饮、娱乐等多方面,持续引入全新品牌, 着重以首店与形象店、特色店深化项目影响力。据悉,香港广场南北座即将开业的全新品牌包括:以一场“娱乐”+“潮流”+“美食”+“音乐”的超级跨界实验,秉承至优至上的品质,彻底颠覆日料店固有印象的时髦新潮高级日料店MUFMUF;以及以现场驻唱著称,结合摇滚、爵士、布鲁斯、民谣等丰富音乐风格的潮流音乐酒吧MOSSO·live house等等。这些新店、新品牌的入驻,将再度丰富商场现有业态,为目标客群提供更多选择和消费动力。

丽丰控股有限  公司租赁部助理副总裁彭振宇先生表示:“香港广场将继续关注多业态融合布局,以独树一帜的首发经济为特色,持续引入更多知名风尚品牌,打造区域内具有独特的国际消费和生活体验场域,完美诠释‘精致生活,时尚消费’的全新内涵。”